End of Tenancy Cleaning in Didcot Рецепти от миналото Четири телешки крака се посоляватъ, заливат съ 1½-2 кгр. вода, въ която се пущат неколко дафинови листа, неколко зърна черъ пиперъ. Варят се на силенъ огънь. Когато …
Latest Recipes
Супа от картофи
End of Tenancy Cleaning in Carterton Рецепти от миналото Сваряваме около 1 кгр. кокали или джоланъ като прибавяме нуждните корени за супа. Отделно въ 1-2 суп. лажици масло се опражват 1 глава нарезанъ на дребно лукъ …
Супа от зелен фасул
End of Tenancy Cleaning in Abingdon Рецепти от миналото Взема се телешки, или говежди джоланъ до 1¼ кгр. Измива се, посолява се, залива се съ вода и оставя да ври. Когато е готовъ булйона, прецежда се. …
Варено телешко
End of tenancy cleaning Warleggan Рецепти от миналото Вземаме 1-1½ кгр. телешко месо от гърдите. Залива се със студена вода. Щомъ заври, се отпеня. Следъ като се свари наполовина, прибавя му се 2-3 моркова, 1-2 …
Супа от дребни кюфтенца и моркови
End of tenancy cleaning Warleggon Рецепти от миналото Взема се ¼ кгр. говеждо или телешко месо и се насича на дребно. Въ месото се туря соль, малко счуканъ черъ пиперъ и 1 кафяна лажичка брашно. …
Агнешка супа със спанак
End of tenancy cleaning Washfield Рецепти от миналото Около ¾ кгр. агнешко месо се нарезва на дребни парченца. Опражва се въ чисто масло и тогава посолява. Щомъ се опражи се посипва съ ¼ кгр. скълцънъ …
Агнешка супа с магданоз
End of tenancy cleaning Waterrow Рецепти от миналото 1 китка зеленъ лукъ се опражват въ една супена лажица чисто масло, 2 големи китки магданозъ се насичат на много дребно и сащо поопражватъ. Прибавя се къмъ …
Доматена супа с агнешко месо
End of tenancy cleaning Wear Рецепти от миналото Вземаме ½ кгр. агнешко, нарезваме го на малки парченца, посоляваме и го заливаме съ 3-4 чаени чаши студена вода. Щомъ се свари, прибавяме сокъ от 1 кгр. …
Пролетна супа от агнешко месо
End of tenancy cleaning Wellington Рецепти от миналото Взема се ¾- 1 кгр. тлъсто агнешко месо от плешката заедно съ бъбрека, булото и тлъстината около него. Нарезва се на дребни парченца. Въ 1-2 суп. лаж. …
Пролетна супа (прентаниер)
End of tenancy cleaning Wellington Рецепти от миналото Сварява се обикновенъ булйонъ. Единъ часъ преди сервирането се варят въ посолена вода, 7-8 млади картофчета, неколко млади морковчета, неколко парчета аспержи нарезани на каси парчета (може …