Go Back
Print

Необходими продукти

  • 1 кг кайма
  • 1 глава стар лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 2 яйца
  • 1 шепа галета
  • олио за пържене

Инструкция за приготвяне

  • Счупваме яйцата и ги омесваме с каймата.
    Добавяме чубрицата, черния и червения пипер.
    нарязваме лука на дребно и смесваме с каймата.
    Всичко се омесва добре.
    Прибавяме галетата.
    Оставяме омесената кайма, покрита със свежо фолио в хладилника за 1-2 часа.
    От отпочиналата кайма правим кюфтета, които изпържваме от двете страни в сгорещена мазнина.