Go Back
Print

Медени сладки

Необходими продукти

За Меденото тесто

  • 2 бр Яйца
  • 1/2 чаша Захар
  • 1/2 чаша Мед
  • 250 гр Краве масло
  • 1 с.л. Канела
  • 1 ч.л. Сода бикарбонат
  • Брашно, колкото поеме за меко тесто

За украсата

  • 100 гр Шоколад
  • 100 гр Ядки

Инструкция за приготвяне

  • Яйцата се разбиват със захарта.
  • Добавят се меда и разтопеното(и охладено) краве масло, меда, канелата и содата.
  • Добавя се брашно на порции, колкото е нужно, за да се получи много меко и нелепнещо тесто.
  • Загрява се фурната на 160 Ц
  • Оформяме малко топчета и ги подреждаме в тава застлана с хартия за печене. Всяко топче се притиска за получаване на малка питка( 5 мм дебелина). Вместо това, тестотот може да се разточи межди два листа хартия за печене и да се изрежат формички.
  • Пече се до зачервяване.
  • Горната част на всяка сладка се потопщва в шоколад и след това в смлени ядки- орехи, лешници- по избор.
  • Вместо малки, може да направите големи стандартни меденки.