Измиваме добре ориза и го сваряваме във вряща вода с половината от солта.Пилешкото филе се изпича на скара . Нарязва се на жулиени.Салатата се почиства, измива е се накъсва на едро.Морковът се измива и обелва. С белачка се нарязва на тънки лентички.End of Tenancy Cleaning Dorchester, DorsetКраставичката се почиства, измива и нарясва на кубчета.Оцета, олиото и останалата сол се смесват добре. (Могат да се сложат в бурканче, затваря се капачката и се разбива, като шейкър).На дъното на дълбоки купи се разпределя сварения ориз.Върху ориза слагаме салатата, краставицата, морковите и завършваме с пилето. Напръскваме със салатния дресинг и поръсваме сусамовото семе.