Яйцата се разбиват много добре с миксер.
Добавят се крема сиренето, солта и бакпулвера. Разбива се до пухкава хомогенна смес.
Постепенно се прибавя сусамовия тахан и отново се разбива.
Фурната се загрява на 180Ц.
Сместа се постява във форма за хляб (аз използвах силиконова форма. Ако използвате метална или керамична форма, добре е да я застелете с пергаментова хартия).
Пече се на 180Ц за 25 мин.