Зеленият боб се обрязва от двете страни и се измива.

Вари се на пара 10 мин.

В тава се застила хартия за печене. Поставя се полусварения зелен боб.

Посолява се със сол. Добавя се олиото и брашното и се разбърква леко.

Пече се на 250 Ц за 20 мин.

Поднася се с кисело мляко с чесън. Може да се използва и за основно, и за гарнитура.50