Първо, разтопете кравето маслото (на котлона или за по-малко от минута в микровълнова печка).В същото време, объркайте сухите съставки – бадемовото брашно, Псилиума, Бакпулвера и солта в малка купа. След като маслото се разтопи, го добавете към сухата смес и след това разбъркайте яйцето. Разбъркайте до хомогенна смес, намажете съда, в който ще пешете с малко масло или олио и изгладете горната част, така че тестото да се разпредели равномерно.

Време е да приготвите хляба. Затворете го в микровълновата фурна за 4 минути на максимум или го изпечете във фурната за около 12 минути. Ще знаете, че е готов, когато образува коричка отгоре. Той също така ще се отдръпне малко от ръбовете.В случай, че някои ръбчета са залепнали, прокарайте нож между хляба и съда, в който сте пекли хляба, след това обърнете върху чиния или хартиена кърпа.

Ще получите нещо, което изглежда, като голяма филия хляб, без кората. Нарежете го на половина, за да направите 2 квадратни парчета. Перфектен за сандвич!Точният размер и дебелина ще варират в зависимост от използвания от вас контейнер.Съвет за по-добър вкус- може да изпечете филийките в тостера.