Go Back
Панирана риба с бирена панировка
Print

Панирана риба с бирена панировка

Course Main Course
Cuisine Българска кухня
Keyword панирана риба, пържена риба с бирена панировка, риба с бирена панировка
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 4

Необходими продукти

  • 4 филета почистена риба от кожата и костите
  • 1 ч.ч. олио за пърженето
  • 2/3 ч.ч. бира
  • 3 яйца
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 ч.л. смлян черен пипер
  • 2 с.л. брашно
  • 1 ч.л. сол

Инструкция за приготвяне

  • Почистеното филе се нарязва на порции и се маринова 30 минути в ли­монов сок, сол и черен пипер.
  • Потапя се в панировката, пригот­вена от бирата, брашното и яйцата, и се изпържва в предварител­но загрятото растително масло.
  • Поднася се с картофено пюре, салата по избор и резенчета от лимон.