Продукти: Продукти Брутно Нетно Готов за 10 порции тегло, г тегло, г вид, г Царевичен булгур 400 400 Вода 1200 1200 Сол…
Продукти: 4 яйца, 125 г краве масло, 100 г брашно, 100 г захар, 50 г масло, 1 чаена лъжичка сок от лимон,…
Продукти за 10 порции: 1 пуйка, 2 зелки, 250 г сланина, 1 1/2 чаена чаша мазнина, 2 супени лъжици червен пипер, 3…
Продукти: 500 г брашно, 1 чаша прясно мляко, 2 супени лъжици разтопено краве масло, 200 г сирене, 2 яйца, мая за хляб…
Продукти: 1 прасенце, краве масло, черен и червен пипер, сол. За плънка: 100 г сухо грозде, 4-5 супени лъжици краве масло, 1…
Продукти за 1 доза: 1 кг брашно 1 1/2 чаени чаши прясно мляко 40 г мая 350 г краве масло 350 г…
Продукти: 1 кг брашно 500 г кисело мляко 25 г мая 1 яйце 5-6 супени лъжици растително масло 1 супена лъжица захар…
1) От 1/2 кг брашно, 1/4 кг краве масло, 1/2 чаена чаша сметана, 1/2 лъжица канела, анасон илй ванилия омесваме твърдо тесто,…
2 чаени чаши орехи се смесват с 1 чаша захар, 100 г настърган шоколад и 2 жълтъка. Правят се гевречета, които нареждаме…
Четири цели яйца разбиваме само в една посока на движение с 1/4 кг захар, прибавяме малко ванилия и толкова брашно, че да…
