Продукти: 1 риба около 1/2 кг, 5 яйца, 3/4 чаша прясно мляко, 1 картоф, 1 морков, 1 глава лук, 1 готова майонеза, оцет, черен пипер, дафинови лист, бахар, сол. End of Tenancy Cleaning Foxley Начин …
ПАНИРАНИ РИБЕНИ ТОПКИ
Продукти за 6 порции: 600 г мерлуза, 600 г картофи, 2 чаши олио за пържене, 2 яйца, черен пипер, сол. End of Tenancy Cleaning Alvediston Начин на приготвяне. Изчистената и измита риба се вари, след …
Паламуд на скара
Продукти : 1 цяла риба (400—500 г), 1/2 лимон, сол, черен пипер, 2 с. л. растително масло, гарнитура по избор. Начин на приготвяне: Почистената от вътрешностите, главата, хрилете и опашката риба се намазва отвътре и …
Филета или пържоли от риба —на скара
Продукти : 4 филета или пържоли по 200 г от почистена риба или по-дебели филии от едра риба, лимонов сок, сол, черен пипер, магданоз, 3—4 с. л. растително масло. Начин на приготвяне: Нарязаната на порции …
Шишчета от рибно месо — на скара
Продукти : 700—800 г почистено от кожата филе от мерлуза или скумрия, 1 глава кромид лук, 4 с. л. растително масло, 1в.ч. бяло *ино, 1 лимон, лимонов сок, сол, черен пипер, магданоз, листа от керевиз. …
Печено филе от риба
Продукти : 300—400 г филе от риба, 2 глави кромид лук, 4—5 домата (може и от консерва), 6—7 с. л. растително масло, 1 в. ч. бяло вино, 2 с. л. настърган кашкавал, лимонов сок (или …
Печена скумрия
Продукти : 2 скумрии (около 300 г), лимонов сок, сол, черен пипер, 4 с. л. растително масло, магданоз. Начин на приготвяне: Почистените скумрии се мариноват в лимонов сок (или оцет),сол и черен пипер и се …
Крокети от рибно месо, праз и картофи
Продукти : 300 г почистена риба или готова рибна кайма, 2 стръка праз, 3—4 картофа, 1—2 с. л. брашно, 1 яйце, 1—2 с. л. настърган кашкавал, 5-6 с.л. олио, сол, черен пипер, 1/2 лимон Начин …
Крокети от прясно и от мариновано рибно месо
Продукти : 600 г филе от прясна риба, 1 филе от марянована херинга, 4 средно големи варени картофа, 2 яйца, 1/3 пакетче прясно краве масло, 4—5 с. л. растително масло, 2 с. л. прясно мляко, …
Панирани кюфтета от рибно месо
Продукти : 500—600 г филе от риба, 2 с. л. сметана, 1 по-дебела филия от сух бял хляб, 3 яйца, 5 филета от аншоа, брашно, галета, магданоз, копър, лимон, мазнина за пържене, индийско орехче, черен …