Маслени бисквити

End of Tenancy Cleaning Filton, Bristol

Рецепта от миналото

Продукти: 125 гр. чисто масло, 125 гр. брашно, 2 жълтъка и кора от ½ лимонъ.

Приготовление: маслото се разбива на пена, прибавят се яйцата, брашното и настърганата кора от лимонъ. Омесва се добре. Прави се на бисквити, които се нареждат върху намазана съ масло тепсия. Намазват се съ белтъкъ, посипват се със счукани орехи или бадеми и пекат въ умерена пещь, докато получат светло кафявъ цветъ.