Концентрат от портокали за оранжада

Продукти:

4 чаши прецеден сок от портокали, прецеден сок 0т 4 лимона. 1 кг кристална захар, корите на 6 портокала, захар на бучки

Приготвяне.

Бучките захар се натриват е портокаловите кори. докато пожълтеят. Кристалната захар сс сварява на гъст сироп е 1 чаена чаша вода като за фонлан. Пяната се обира внимателно. Сиропът се оставя да се охлади до топлината на ръката и постепенно сс смесва е портокаловия и лимоновия сок, като се прибавят и бучките захар. Концентратът се размесва добре и сс налива топъл в топли бутилки. Бутилките сс запушват добре и сс оставят да изстинат напълно. Концентратът се съхранява на тъмно н хладно място. Устойчив е няколко месеца, без да губи качествата си.

End of tenancy cleaning