В 4 л. кипяща вода се слагат не повече от 500 гр. зеленчуци, предварително почистени, измити и някои ‐ нарязани. Времето на бланширането се отчита от момента, когато водата отново заври. Веднага се прехвърлят под …
Замразяване
Showing: 1 - 1 of 1 Articles