Салата с мозък
Продукти за 5 порции: 1250 г мозък 150 керевиз 200 г майонеза 30 г пюре от мозък или 100 г сос винегрет сол и оцет на вкус Начин на приготвяне: Мозъкът се сварява в …
Топли мариновани миди
Продукти за 5 порции: 1250 г миди с черупките 50 г масло 400 г бульон от мидите 2 яйца 2 лимона магданоз. End of Tenancy Cleaning Olney Начин на приготвяне: Мидите се остъргват, измиват се …
Студени мариновани миди
Продукти за 5 порции: 1250 г миди с черупките 50 г зехтин 100 г бяло вино 2 лимона 20 г моркови 50 г керевиз 30 лук 1 дафинов лист магданоз. End of tenancy cleaning North …
Пълнена краставица
Продукти за 5 порции: 500 г краставици 250 г печено пилешко месо 200 г майонеза 10 г желатин черен пипер Начин на приготвяне: Подбират се млади и тънки краставици с малко семки, нарязват се на …
Керевиз (Целина глави)
Продукти за 5 порции: 600 г керевиз 30 г горчица 100 г майонеза Начин на приготвяне: Обелените глави от керевиз се нарязват на много тънки ивици н се заливат с майонезата или сос винегрет с …
Профитероли с раци
Продукти за 5 порции: 250 г пюре от раци 25 профитерола 150 г желе от риба 150 г фъстъци Начин на приготвяне: Приготвят се малки профитероли от парено тесто, изпичат се и се пълнят с …
Мариновани гъби
Продукти за 5 порции: 1 кг гъби 150 г бяло вино 100 г оцет 150 г олио черен пипер дафинов лист тимян ароматен зеленчук. Начин на приготвяне: Избраните и по-дребни гъби, измити добре, се …
Аншуа-филе
Продукти за 5 порции: 150 г филе аншуа маринована от консерва 200 г кисели краставички 50 г каперси Начин на приготвяне: Филето аншуа е консерва, в която филетата са готови (мариновани). Нареждат се на …