Продукти за 5 порции:
1250 г мозък
150 керевиз
200 г майонеза
30 г пюре от мозък или 100 г сос винегрет
сол и оцет на вкус
Начин на приготвяне:
Мозъкът се сварява в солена и подкиселена с оцет вода. Нарязва се на филийки и се нарежда в чиния.
Гарнира се с керевиз, нарязан на сламки. Полива се с майонезата, разбъркана с пюрето от мозък, приготвено отделно, или свареният мозък може да се полее със сос Винегрет без керевиз.
End of tenancy cleaning Othery
Related Posts
