Продукти: 1,5 кг шаран, 250 г стар кромид лук, 80 г ориз, 80 мл олио, 2 ч.л. червен пипер Приготвяне. В сгорещената…
Продукти: речна риба 1 кг, булгур 0.500 кг (3 чаени чаши), пресен кромид лук 5 връзки, растителна мазнина 100 мл (1/2 чаена…
Продукти: риба 1 кг, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша) и краве масло 25 г (1 супена лъжица), стар кромид лук…
Продукти: риба (пъстърва, скумрия) немного едра, но по-тлъста 1 кг, сол на вкус. Начин на проготвяне: Рибите се почистват, измиват и осоляват,…
Продукти: риба (лефер или карагьоз) 1 кг (5-6 бр.), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), домати 100 г (1-2 бр.), пресен…
Продукти за 2 порции: 2 бр скумрии едросмлян черен пипер на вкус няколко стръка копър 1 домат 2 с.л. краве масло растително…
Продукти: риба 1 кг, брашно 50 г (5 супени лъжици), растително масло 50 мл (5 супени лъжици) и краве масло 25 г…
Продукти: риба (без глава) 1 кг, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), праз лук 700 г (5-6 стръка), доматено пюре 20…
Продукти: пъстърва 1 кг, домати 750 г (8-10 бр.), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), сол и черен пипер на вкус….
Продукти: риба скумрия 1 кг (5 бр.), растителна мазнина 100 мл (1/2 чаена чаша), червени домати 150 г (2-3 бр.), пиперки Сиврия…
