Рецепти и съвети

Десерти Любими рецепти Рецепти Сладки Кремове

Панна кота с шоколад и Бейлис

Панна кота с шоколад и Бейлис

Съставки:

  • 400 грама прясна сметана (или растителна сметана)
  • 2 супени лъжици захар (по-малко, ако използвате подсладена сметана)
  • 5 грама желатин на листа (или прах от агар-агар)
  • 50 грама тъмен шоколад
  • 1 супена лъжица ирландски кафе ликьор (Бейлис)
  • 1 пръчка канела (по желание)

end of tenancy clean wadhurst

Инструкции:

  1. Накиснете желатиновите листа или праха в студена вода.
  2. Изсипете сметаната в тенджера със захарта и канелата (по желание). Загрейте на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато захарта се разтвори.
  3. Свалете тенджерата от котлона. Разделете сметаната на две равни части в две купи.
  4. В едната купа добавете натрошения тъмен шоколад, а в другата – супена лъжица или повече ликьор Бейлис, според вашия вкус.
  5. Докато желатинът се накисва, пригответе чашите или формите за сервиране.
  6. Използвайте правоъгълна тава с ориз на дъното, покрита с прозрачно фолио. Поставете 4 чаши в тавата напречно. Така ще създадете два или повече слоя за красива презентация.
  7. Изцедете желатина и го разтворете в 2 супени лъжици топла вода от сметаната.
  8. Добавете разтворения желатин към двете смеси от сметана – шоколадова и с Бейлис. Разбъркайте добре.
  9. Изсипете шоколадовата смес в половината от чашите, а сместа с Бейлис – в другата половина.
  10. Поставете тавата в хладилника за най-малко 4 часа, или докато panna cotta се стегне.
  11. Преди сервиране, потопете чашите в гореща вода за няколко секунди, за да разхлабите panna cotta.
  12. Обърнете чашите върху чинии и сервирайте.

end of tenancy clean Bristol

Съвети:

  • За по-богат шоколадов вкус, можете да използвате 70% или 80% тъмен шоколад.
  • Можете да добавите и други аромати към panna cotta, например ванилия, портокалова кора или кафе.
  • За по-плътен вкус, можете да използвате по-малко сметана.
  • Можете да украсите panna cotta с пресни плодове, ядки или шоколадов сироп.

Насладете се!

end of tenancy clean Basingstoke

Related Posts

Сироп
End of Tenancy Cleaning East Sussex Рецепти от миналото Най-хубавъ сиропъ се...
Read more
Маринована мешана туршия
Продукти за 100 кг Брутно тегло, кг Нетна тегло, кг Готов вид, кг Пиперки...
Read more
Сурова солена туршия
П р о д у к т и : 3 кг...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...