Продукти:
2 л вода, 200 г свинско месо, 1 морков, 2 картофа, 4 с.л. ориз, 11/2 ч.ч. зелев сок, 3-4 с.л. олио, 1 ч.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, щипка смлян черен пипер, щипка девесил
Приготвяне.
Свинското месо се нарязва на малки кубчета и се задушава в 2 с.л. олио и малко водичка, докато започне да се зачервява, след което се долива водата, добавят се нарязаните на кубчета морков и картофи. Кога- то са почти готови, се добавя оризът и се вари до пълна готовност. Пет минути преди да се свали от котлона, се добавя зелевият сок. Изчаква се да заври и се отстранява. Добавят се черният пипер и девесилът. В 2 с.л. олио се запържва брашното, добавя се червеният пипер и получената запръжка се изсипва в супата. Връща се отново на котлона и се оставя да ври около 10 минути. Сервира се гореща, с препечени филийки хляб.
End of tenancy cleaning Worcestershire
Related Posts
