Котлети от грах

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Deptford SE8

Една и половина чаена чаша зеленъ грахъ се вари много добре. Прекарва се презъ машинка за месо. Смесва се съ , глава настърганъ лукъ и 1 яйце. Посипва се със соль, черъ пиперъ и счукани сухари, докато стане на меко тесто. Тази смесь се прави на котлети, които се овалват въ сухаръ и после въ яйца. Пражат се въ чисто масло. Подават се съ гарнитура пражени картофи и некаква салата.