Cleaning services in Taunton Deane area
(Добив 1200 г. Тегло на една порция 120 г.)
Брашно 700 г, Кисело мляко 150 г, Вода 100 г, Яйца (2 бр.) 80 г, Растително масло 20 г или Краве масло 20 г, Захар 15 г, Мая 20 г, Сол 4 г, Сирене 326 г, Растително масло за намазване на тавата 20 г.
Маята се размива в малко хладка вода и с нея, 2/3 от яйцата, настърганото или натрошено сирене, киселото мляко, разбито с останалата хладка вода, мазнината, захарта и брашното се замесва тесто, което се оставя да втаса. Втасалото тесто се размесва на малки питки, които също се оставят да втасат в намазнена с мазнина тава, намазват се отгоре с отделеното за тази цел яйце и се пекат. Поднасят се топли.
Забележка. Сиренето, вместо да се замесва в тестото, може да се постави в средата на всяка питка при размесването й.
Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
Related Posts
