ПОПАРА С МАСЛО И СИРЕНЕ

Cleaning services in West Somerset area

(Добив 2000 г. Тегло на една порция 200 г.)

Хляб 600 г или Сухар 450 г,

Краве масло 100 г,

Сирене 298 г,

Захар 250 г,

Шипкова отвара-за хляба 760 г, за сухара 900 г или Вода 760 г.

Хлябът се нарязва на филии и се препича леко в слаба фурна, след което се натрошава на малки парчета. Прибавят се натрошеното сирене и маслото. Заливат се с кипяща шипкова отвара (вода, подсладена със захар), захлупват се с капак и се оставят 10-15 минути, за да се поеме от хляба отварата. Попарата се сервира топла.