Сироп от дренки

Продукти:

1 кг дренки, 2 кг захар, 1 и 1/3 л вода, 1 лъжичка киселина.

Начин на приготвяне:

Измитите дренки се варят до омекване. Прецеждат се и към получения сок се прибавя захарта. Сиропът ври до нужната гъстота. Под- киселява се. Полученият сироп е светъл и силно ароматичен.

End of Tenancy Cleaning Wrington, BS40 Bristol

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977