Продукти:
200 г свинска мас
20 г мая
100 мл топла вода
100 мл прясно мляко
2 яйца
1 амонячна сода
1 с.л сол
200 гр настъргано сирене чедър
брашно за еластично тесто.
морска сол за поръсване
Начин на приготвяне:
Свинската мас се разтопява.
Маята се разтваря в топлата вода. Добавя се прясното мляко и яйцата и се разбива.
Добавя се малко брашно, солта, амонячната сода и кашкавала.
Постепенно добавяме брашно и замесваме еластично тесто.
Фурната се загрява на 250 Ц.
Разточваме тестото с дебелина 1 см. Поръсваме с морска сол и по желание може да се добави сусам, маково семе или ким (не кимион).
Усукват се леко и се поставят в тава, застлана с хартия за печене.
Пече се до зачервяване.
Related Posts
Полусварсните дреболии се нарязват на дребно.
Към нарязан на дребно пресен...
End of tenancy cleaning Portsmouth PO1
Рецепти от Миналото
Месото се смесва...
End of Tenancy Cleaning MORETON-IN-MARSH
Продукти в гр за 100 бр
Маслен...