Соленки

End of Tenancy Cleaning Wootton, Oxford

Рецепта от миналото

Продукти: 280 гр. брашно, 2 чаени лаж. бакпулверъ, 1 чаена лаж. соль, 6 супени лажици пресно млеко, 100 гр. стопено масло, 1 жълтъкъ. Може да се прибави и 1 суп. лаж. захарь.

Приготовление: Разтопеното масло се бърка неколко минути, прибавя се млекото и брашното, докато се образува хубаво тесто, прибавя се сольта и бакпулвера. Прави се на хубави пръчки еднакво дълги, намазват се съ жълтъкъ и се посипват съ кимъ. Нареждат се въ намазана тепсия и се пекат леко зачервени.