Рецепти и съвети

Вегетариански рецепти Постни (без месо) ястия Рецепти

Забулени яйца върху канапе от гъби и спанак

Рецептурник

Необходими продукти:

6 голе- ми гъби, 6 яйца, 3 едри домата, 50 г кашкавал, пера от 2 стръка пресен лук, 5-6 с. л. зехтин, 1 с. л. оцет, червен пипер и сол на вкус; за канапето: 200-250 г спанак, 1 стрък чесън, 3 с. л. зехтин, сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

1.Гъбите се почистват и пънчетата се отстраняват. Доматите се разрязват наполовина и се почистват от семето.

2. В намаслена тава се подреждат доматите и гъбите, поливат се със зехтина и се слагат за 5-6 минути във фурна на силен огън.

3. В гореща вода се сипват оцетът и малко сол (водата трябва да е на точката на кипенето). Всяко яйце се счупва в малка купичка и внимателно се пуска в слабо кипящата вода. Варят се не повече от 2-3 яйца наведнъж за около 2-3 минути, изваждат се и се поставят в чиния.

4. Всяко от забулените яйца са слага в половинка запечен домат, а доматите в шапките на гъбите. Поръсват се с настъргания кашкавал, червения пипер и нарязания на дребно пресен лук и се запичат в силно загрята фурна, докато се зачервят.

5. В тиган леко се запържва нарязаният на шайби чесън, посолява се, добавя се спанакът и след като омекне, се сервира като канапе под гъбите.

natural beard balm

Related Posts

Шоколадова халва с бисквити
End of tenancy cleaning Hutton Продукти: ¼ кгр. обикновени готови бисквити...
Read more
СУПА ОТ ПИЛЕШКИ ДРЕБОЛИИ
End of tenancy cleaning Ashcott Пилешки дреболии 250 г, Моркови 24...
Read more
Змиорка марината
End of Tenancy Cleaning in Iffley Рецепти от миналото Рибата се добре...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...