Яхния от бамя

Продукти:

прясна бамя 180 g (консервирана бамя 190 g, сушена бамя 57 g),

лук 30 g,

брашно 3 g,

растително масло 20 ml,

домати 30 g,

сол 2 g,

червен пипер 1 g,

лимон 10 g,

магданоз 5 g.

End of tenancy cleaning STROUD

Начин на приготвяне:

В сгорещената мазнина се запържват дребно нарязаният лук,доматеното пюре и брашното. Запръжката се оцветява с червения пи­пер, разрежда се с вряща вода и се посолява. Прибавя се бамята, изчистена от дръжките (без да се реже, за да се запази цяла). Когато кипне, се слагат едро нарязаните домати и филийките от лимона. Ястие­то се доварява на слаб огън или се запича. Когато е готово, се поръсвас дребно нарязания магданоз.

End of Tenancy Cleaning Woodstock