Продукти в гр за 10 порции
Кафе – ситно смляно 40
Захар насипна 100
Вода. мл 500
В кафеничето (желателно е да бъде индивидуално) се поставя захарта и се залива със студена вода. След леко загряване на течността се прибавя ситно смляното кафе. Сместа се разбърква добре и се оставя да кипне при слабо нагряване, за да се получи хубав каймак.
Кафеничето с готовото кафе се слага на табла и се поднася заедно с кафена чаша и чаша студена вода.
Related Posts
Продукти:
за блата:
200 гр брашно плюс допълнително за омесване
7 гр суха...
Продукти за 1 порция:
моруна 211 g,
брашно 8 g,
растително масло 15...
