РАЗЯДКА ОТ МЕСО И ГЪБИ – КАТИНО МЕЗЕ (ХАСКОВО,

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: месо 250 г. кромид лук 50 г (1 глава), гъби 150 г. растите масло 100 мл (1/2 чаена чаша) или краве масло 65 г (1/2 пакетис), сол пипер н лимонов сок на вкус.

Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината Прибавят се лукът и гъбите, нарязани на ситно, и се задушава заедно с месото. Заливат се с малко вода, посоляват се и се варят на слаб огън до омекване. Подправят се на вкус с черен пипер нмонов сок н се поднасят.

Поднасят се топли.