РАЗЯДКА ОТ СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: сирене 0,500 кг, прясно краве масло 40 г (4 супени лъжи ци), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), яйца 5 бр., червени домати 100 г (2 бр.), пресни или изсушени лютиви пиперки 5 бр.

Сиренето се обезсолява и се нарязва на 5 филийки, които се слагат в намазано с масло пръстено гювече. Върху всяка филийка се поставя кръгче от домат и се поръсва част от маслото чето се слага в силно загрята фурна за 5-6 минути. Изажда се и върху всяка филийка се счупва по 1 яйце и се поръсва с останалото масло, оцветено с червения пипер. Прибавя се и по една прясна лютива пиперка. Гювечето отново се слага във фурната за запекат яйцата.