САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ С КИСЕЛО МЛЯКО (ПЛЕВЕНСКО)

End of Tenancy Cleaning Aston

Продукти: пиперки 2 кг (20 бр.), растително масло 40 мл (4 супени пьжици), кисело мляко 200 г (1 чаена чаша), магданоз 1/2 връзка, чесън и сол на вкус.

Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се азрязват по дължина на две. Подреждат се в чиния ветрило Бразно, посоляват се, поръсват се с растителното масло и се по ват с киселото мляко, разбито със счукания чесън и ситно наря ания магданоз.