СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ В ГЮВЕЧЕ

Продукти за 6 порции:

750 г сирене

100 г краве масло

6 яйца

3 домата

1 глава кромид лук

6 люти пиперки

1 чаена лъжичка червен пипер

End of Tenancy Cleaning Wytham

Начин на приготвяне

Кромидият лук се нарязва на ситно и се претрива с ръка. На дъното на всяко гювече или саханче се слага по една чаена лъжичка от него. Отгоре се разпределят нарязаното на парчета сирене, обелените и нарязани на дребно домати и половината от маслото, разтопено и разбъркано с червения пипер. Добавя се и по една люта пиперка, раз рязана на върха. Гювечетата се запичат около 15-20 минути, след това във всяко се чуква по едно яйце, поставя се парче масло и отно во се запичам.

End of Tenancy Cleaning in Jericho