Необходими продукти: 1 кг тиква тип „Цигулка“, 50-80 г бадеми, 1 стрък праз лук, 1/2 глава лук, 3-4 стръка мащерка (1/2 ч. л. суха), 1 в. ч. бяло вино, 5-6 с. л. зехтин, 1 ч. …
Latest Recipes
Хапки от тофу
Необходими продукти: 250 г соево сирене „Тофу, 2-3 с. л. зехтин, 150-200 мл червено вино, 10-15 капки балсамов оцет, 2 с. л. ябълков оцет, 2-3 скилидки чесън, 1 с. л. сух босилек, 1 ч. л. …
Орехов трюфел със сирене
Необходими продукти: 100 г орехови ядки, 200 г сирене „Крема“, 100 г шунка, 50 г овче сирене Начин на приготвяне: Ореховите ядки се запичат на сух тиган, оставят се да се охладят и се смилат. …
Орехов айвар
Необходими продукти: 500 г печени червени чушки, 500 г печени патладжани, 60 г орехови ядки, 2-3 скилидки чесън, 1 глава лук, 4-5 стръка магданоз, 4 с. л. олио, 1 ч. л. ябълков оцет, сол на …
Мексиканска принцеса
Необходими продукти: 250 г кайма, 1 1/2 ч. ч. червен боб (сварен), 2 франзели, 2 домата, 2 яйца, 1 авокадо, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 3-4 с. л. олио, 1/2 ч. л. червен пипер, …
Скариди с чесън и бял пипер
Необходими продукти: 20 скариди „Блек тайгър“, 150 мл сос от стриди, 1 връзка пресен лук, 5-6 скилидки чесън, 3-4 с. л. зехтин, 1 ч. л. рибен сос, бял пипер на вкус Начин на приготвяне: …
Жетварско блюдо
Необходими продукти: 150-200 сирене, 40-50 г краве масло, 4 домата, бялата част на 1 стрък чесън , бялата част на 1 стрък пресен лук, 2 с. л. олио, 1 ч. л. червен пипер, 1/4 ч. …
Задушени патладжани с домати в тенджера под налягане
Необходими продукти: 1 килограм патладжани, 1 килограм домати, 1-2 глави лук, 5-6 скилидки чесън, 1-2 корена магданоз, 7-8 супени лъжици олио, смлян черен пипер, стръкове магданоз и сол на вкус. Кипнете в отворената тенджера под …
Подлучени пиперки в тенджера под налягане
Необходими продукти: 12-14 сладки пиперки (за предпочитане зелени), 3-4 домата, 150- 200 г чеснов сос, оцет, пресен магданоз и сол на вkyc. Изчистете пиперките от дръжките и семето, измийте ги и ги пуснете във вряща …
Пасиран зрял фасул в тенджера под налягане
Необходими продукти: 2 чаши зрял фасул, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 5-6 супени лъжици олио, чубрица и сол на вкус. Изчистете, измийте зрелия фасул и го накиснете за 5 часа във вода, която след …