Рецепти и съвети

Рецепти Супи, Бульони

ШОПСКА РЯДКА ЧОРБА (СОФИЙСко)

Рецептурник

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: шарено свинско месо 250 г. праз лук 200 г (1-2 стръка). червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), картофи 100 г (1-2 бр.). ориз 50 г (1/4 чаена чаша), лютива пиперка 1 бр., черен пипер и сол на вкус.

Месото се задушава в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Като омекне, празът се поръсва с червения пипер и се залива с 3 чаени чаши зелев сок и 3 члени чаши топла вода. Щом заври течността, се прибавят карто фите, нарязани на кубчета, оризът, сол, ако е необходимо, и люти вата пиперка. Чорбата се доварява, сваля се от огъня и се поръсва с черен пипер.

Related Posts

РецептурникРецептурник
Яйца «Момина сълза»
Продукти: яйца 2 бр., майонеза 30 g, аспик 20 g....
Read more
РецептурникРецептурник
Марината от зеленчуци
Продукти за 1 Kg марината: растително масло 120 ml, моркови 100 g, пашърнак...
Read more
РецептурникРецептурник
БОРШ С МЕСО
End of tenancy cleaning Badgworth Телешко месо от труп 200 г...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...