Необходими продукти:
150-200 сирене, 40-50 г краве масло, 4 домата, бялата част на 1 стрък чесън , бялата част на 1 стрък пресен лук, 2 с. л. олио, 1 ч. л. червен пипер, 1/4 ч. л. кимион;
за салатата: 200 г стерилизирана царевица, 2 зелени чушки, 1 краставица, 3-4 стръка магданоз, 3-4 стръка копър, 4 с. л. олио, 2 с. л. ябълков оцет, 1 ч. л. захар, 1/2 ч. л. червен пипер, сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. Отрязват се капачетата на доматите, вътрешността им се отстранява и леко се рязва основата им, за да стоят стабилно.
end of tenancy cleaning Brompton
2. Маслото се поставя в купа, размачква се с дървена лъжица и се поръсва с червен пипер. Размесва се, налива се олиото и се прибавя настърганото сирене. Отново се разбърква, изсипват се наситнените лук и чесън и се подправя с кимиона.
3. Краставицата се обелва, нарязва се на тънки колелца и се поставя в салатиера. Добавят се царевицата и нарязаните на дребно чушки и се полива с олиото и оцета. Поръсва се захарта, наситнените копър и магданоз, червения пипер и сол и се разбърква.
4. Сервира се, като върху канапе от салатата се поставя напълнен с пикантния пастет домат и се покрива с капачето си.
