Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Holborn WC1
Парчета свинско месо се опражватъ, прибавя се 2-3 глави лукъ, който се сащо поопражва съ месото. Зачервява се съ червенъ пиперъ. Залива се вода и се сварява. Отделно се вари пол. кгр. зрелъ бобъ, който сваренъ се прибавя къмъ месото. Ако има нужда се налива и малко от бобената вода. Приправя се съ доматенъ сосъ и черъ пиперъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти:
картофи 150 g,
зелен фасул 100 g,
растително масло 25 ml,
лук 20...
Продукти:
Продукти
за 10 порции
Брутно
тегло,г
Нетно
тегло, г
Готов
вид, г
Захар
1000
1000
Вода
300
300
Оцет
30
30
Дъвка (сакъз)
10
10
Ванилия
0.4
0.4
Добив
1000
Тегло за една порция в...
