Печени пълнени картофи

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Bexley

. Опичаме 12 равни големи картофи. Внимава се да не се препекатъ. От всеки картофъ, безъ да го белимъ, издълбаваме ватрешностьта. Половината от нея смесваме съ малко ситно скълцана шунка, соль, скълцънъ магданозъ и ги напълваме. Нареждаме ги въ тенджерка, заливаме ги съ доматънъ сосъ и оставяме да поврат на слабъ огънь.

Доматенъ сосъ: 1 суп. лажица масло опражваме ½ суп. лажица брашно. Заливаме със сокъ от ½ кгр. червени домати и размит доматенъ сосъ. Подправяме соса съ кимъ.