End of tenancy cleaning Belstone
Картофи 900 г или Картофи пресни 779 г или Тиквички 760 г, Моркови 44 г, Целина 45 г, Домати пресни 132 г или Домати консерва 155 г, Кромид лук 67 г, Растително масло 90 г, Брашно 20 г, Лимон 19 г или Оцет 10 г, Чесън 8 г, Магданоз 18 г или Копър 18 г, Сол 5 г.
Почистените, измити и нарязани на дребно моркови, целина и лук се задушават в част от мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи (тиквички) и дребно нарязаните домати и чесън. Сместа се разбърква, изсипва се в тава и се залива с размитото в студена вода брашно и останалата мазнина. Отгоре се нареждат обелените от кората тънки кръгчета от лимона. Ястието се пече в умерена фурна до готовност, поръсва се с дребно нарязания магданоз, охлажда се и се поднася.
Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
Related Posts
