СЛАДКИШ ЯБЪЛКОВИ ПЕСЪЧИНКИ

End of tenancy cleaning Churchtown

Брашно 200 г, Захар 300 г, Грис 200 г, Ябълки 850 г, Краве масло 100 г, Растително масло 100 г, Орехови ядки 50 г, Канела 4 г, Растително масло за намазване на тавата 5 г, Брашно за поръсване на тавата 10 г.

Ябълките се почистват, обелват се, настъргват се на ренде и се разбъркват с канелата и счуканите орехови ядки. Пресятото брашно, захарта и грисът се размесват добре. В намазана с растителното масло и поръсена с брашно тава се разстилат на редове брашнена смес и ябълкова смес, като се започва и завършва с брашнена смес. Сладкишът се поръсва със смес от разтопеното краве масло и растителното масло и се пече в умерена фурна, след което се оставя да изстине и се нарязва.