Рецепти и съвети

Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Рецепти от Миналото

Пиперки със сирене и яйца

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Waltham Forest

. 7-8 зелени или червени пиперки се опичат на жарь. Обелват се и насичат на дребно. Опражват се въ 2-3 суп. лаж. чисто масло, посоляват се със соль. Настилат се съ натрошено старо сирене. Правят се 5-6 вглъбнини, въ които се счупва по едно яйце на око. Посолява се със соль и червенъ пиперъ и пече 10-15 минути въ гореща пещь. Подават се горещи.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
Пържено сирене
Продукти за 1 порция: парче сирене 116 g. брашно 6 г. краве масло...
Read more
reciperecipe
Пастообразна подправка за задушени и печени меса
Продукти: 1/2 кг пушени гърди, 1/3 кг солена сланина, 2 супени...
Read more
Пълнени доматиПълнени домати
Пълнени домати
Продукти за 6 порции: 12 еднакво големи домата, сол и...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...