Рецепти и съвети

Агнешко Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Агнешко месо с магданоз

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Peckham SE15

1 кгр. агнешко месо от плещите се посолява със соль и цело опражва обилно въ масло. От време на време се обръща. Вече опражено се посипва съ 1-2 китки нарезанъ магданозъ, 2-3 парченца лимонъ и черъ пиперъ. залива се съ 2 чаени чаши вода. Оставя се да изври на половина водата. Поднася се със салата от нарезанъ зеленъ лукъ, посоленъ и заленъ съ оцет и дървено масло.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

reciperecipe
Орехови сладки
Замесваме тесто от 1/2 чаена чаша смлени орехи, 1 чаена...
Read more
Захранване на кърмачето- Смесени сокове
Желателно е плодовите и зеленчуковите сокове, които се дават на...
Read more
РецептурникРецептурник
Плодова паста с фондан
Продукти за 100 бр. Кексови платки 2560 Млечно-маслен крем 2000 Конфитюр 1000 Захарен сироп  300 Обикновен фондан  1200 Шоколад за гарниране 200 Начин...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...