Попска яхния

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning North Kensington W10

Взема се тлъсто месо и се нарезва на парчета, които се опражват много добре, залива се съ вода и се оставя да ври. Като поомекне, му се опражват 2-3 глави много на дребно нарезанъ лукъ, червени домати, ½ лажица брашно. Като поври заедно съ пражения лукъ прибавя му се малки главички опраженъ лукъ и цели главички чесънъ, дафинови листа и черъ пиперъ на зърна. Налива се 2-3 лажици оцет и се оставя да оври добре, като се гледа главичките лукъ и чесънъ да не се разварятъ, а да останат цели.