Продукти : 1,2 кг. портокали, 200 гр. захар, 250 гр. сметана. Начин на приготвяне: Портокалите се разрязват на две и сокът им се изцежда. Запазват се 6 половинки кори, за да се използват като купички. …
Къпинов сладолед
Продукти : 500 гр. къпини, 200 гр. малини, 400 гр. захар, 400 гр. сметана. Начин на приготвяне: От къпините и малините се изстисква сокът. Изцедените плодове се сваряват с 1/2 чаена чаша захар и малко …
Вишнев сладолед
Продукти : 750 гр. вишни, 300 гр. захар, 300 гр. сметана, 1 супена лъжица желатин. Начин на приготвяне: Измитите и почистени от дръжките и костилките вишни се кипват с 1/2 л. вода и след това …
Мандаринов сладолед
Продукти : 500 гр. сметана, 1/2 чаена чаша пудра захар, 1 чаена чаша кристална захар, 4-5 едри мандарини. Начин на приготвяне: Кората на мандарините се настъргва и се сварява с 1/2 чаена чаша вода. Горешата …
Кокосов сладолед
Продукти : 150 гр. кокосови стърготини, 250 гр. сметана, 250 мл. прясно мляко,4-5 супени лъжици захар. За заливката: 200 гр. сметана, 100 гр. шоколад. Начин на приготвяне: Кокосовите стърготини се заливат с топлото мляко и …
Сладолед със захаросани плодове и ядки
Продукти : 50 гр. портокалови кори от сладко, 50 гр. череши или вишни от сладко,50 гр. шоколад, 50 гр. карамелизирани орехи, 4 пакетчета суха сметана, 1/2 л. прясно мляко (сухата сметана и млякото могат да …
Сладолед със стафиди
Продукти : 500 гр. сметана, 4 жълтъка, 150 гр. nудра захар, 1 чашка ром, 3 пакетчета ванилия, 150 гр. стафиди, 250 гр. сладко/от вишни, череш и и др./. Начин на приготвяне: Плодовете от сладкото се …
Сладолед с какао
Продукти : 500 гр. сметана, 4 яйца, 1 и 1/2 чаени чаши пудра захар, 2 супени лъжици какао, 2 пакетчета ванилия. Начин на приготвяне: Белтъците, жълтъците и сметаната се разбиват поотделно с по 1/3 от …
Шоколадов сладолед с ром
Продукти : 3 чаени чаши прясно мляко, 6 жълтъка, 200 гр. сметана, 150 гр. захар,200 гр. шоколад, 1 чаена чаша прясно мляко за разреждане на шоколада, 2 малки чаши ром За украса:200 гр. сметана, 100 …
Бадемов сладолед
Продукти : 1 л. прясно мляко, 300 гр. захар, 6 яйца, 150 гр. бадемови ядки, 2 пакетчета ванилия. Начин на приготвяне: Млякото се кипва със захарта. Прибавят се разбитите с малко мляко яйца, като сместа …