Рецепти и съвети

Рецептурник
Напитки Рецепти Рецепти от Миналото

Горещ Шоколад (какао)

End of tenancy cleaning Witham Най-добрия шоколадъ е този приготвенъ съ шоколадъ. Първото правило за приготвянето му или съ вода или съ млеко е, че шоколадът никога не бива да заври. Шоколадът се поднася въ …

recipe
Десерти Печени/Пържени/Пълнени плодове Рецепти Рецепти от Миналото

Облечени банани

End of tenancy cleaning Wickford Добре узрели банани се обелватъ, поръсват се съ некакъвъ ароматиченъ ликьоръ. Разбиваме 2-3 белтъка със счукана захарь по вкус, намазваме бананите (овалваме ги) въ тази смесь, редимъ ги въ тенекийка …

recipe
Попара Рецепти Рецепти от Миналото

Обикновена попара със сирене

End of tenancy cleaning Wickford Две-три парчета хлебъ се нарезват на хапки. Нареждат се въ тасче, като се поръсват съ натрошено сирене. Заливат се съ врела посолена вода и веднага захлупватъ, за да се добре …

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Петмез (маджун)

End of tenancy cleaning Wickford Най-хубавия петмезъ става от шара (мъстъ), но може да си приготвимъ и от медъ, цвеклои др. Шарата се избистря съ бела пръсть, счукана и пресета и печена въ фурна или …

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармалад от портокали

End of tenancy cleaning Wickford На 1 кгр. захарь пресметаме 2 чаени чаши портокалева каша и 1 лимонъ. Остъргваме кората на портокалите и ги изваряваме въ вода. Нарезваме ги на парчета, изчистваме от семките и …

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармалад от ягоди

End of tenancy cleaning Wickford На 1 кгр. захарь вземаме 2 кгр. ягоди. Сгъстява се сиропъ съ 1 кгр. вода и пущат очистени ягодите. Прибавя се на всеки кгр. захарь по 1 чаена лажичка лимонена …

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармалад от праскови или кайсии

End of tenancy cleaning Westcliff-on-Sea Пресмета се на 1 кгр. захарь, 2 кгр. плодъ. Изваждат се костилките и варят съ захарьта като се бъркатъ. Може и да се смелятъ.    

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармалад от вишни или череши

End of tenancy cleaning Westcliff-on-Sea На всеки 1 кгр. захарь се смета 2-3 кгр. плодъ. Изваждат се костилките, прибавят се къмъ захарьта, налива се 2 чаени чаши вода и вари на гъст мармеладъ.    

Рецептурник
Зимнина Мармалади, Желета, Конфитюри, Компоти Рецепти Рецепти от Миналото

Мармалад от малини, зърна грозде или боровинки

End of tenancy cleaning Walton on the Naze Сварява се плодасъ малко вода и прекарва презъ решетка. Вари се съ захарь. На всеки 10 кгр. плодъ се туря около 4 кгр. захарь преди да се …