End of tenancy cleaning Woodford Green Обработката и правене на разните вина и ракии от грозде и гроздовата пращина са отделна специалность за професионалните винари. Тукъ за домакинята ще дадемъ само – какъ да си …
Безалкохолно питие
End of tenancy cleaning Woodford Green грозде, малини, ягоди, вишни и др. Овощията се смачкватъ, оставят се да престоят 1-3 дена, прецеждат се презъ гасто платно. На всеки кгр. сокъ се прибавя около ½ кгр. …
Оцет
End of tenancy cleaning Woodford Green За да си приготвимъчист хлебенъ оцетъ, годенъ за масата, а сащо и за зимовище се взема малко ражено брашно, което се размива въ гореща вода (само да не е …
Лимонада
End of tenancy cleaning Woodford Green Лимонада от лимонъ. На всека бутилка вода се взема половинъ лимонъ и 70 гр. захарь. Лимона се нарезва на много тънки колелца и се туря въ големъ садъ съ …
Ликьори, напитки, болета
End of tenancy cleaning Witham Пенливка (вишновка). Пенливката, както и ликьора, може да се прави от разни плодове, но най-хубава става от вишни, малини и цариградско грозде. Пенливката е много сладка и при пиенето щипи …
Петмез (маджун)
End of tenancy cleaning Wickford Най-хубавия петмезъ става от шара (мъстъ), но може да си приготвимъ и от медъ, цвеклои др. Шарата се избистря съ бела пръсть, счукана и пресета и печена въ фурна или …
Мармалад от портокали
End of tenancy cleaning Wickford На 1 кгр. захарь пресметаме 2 чаени чаши портокалева каша и 1 лимонъ. Остъргваме кората на портокалите и ги изваряваме въ вода. Нарезваме ги на парчета, изчистваме от семките и …
Мармалад от ягоди
End of tenancy cleaning Wickford На 1 кгр. захарь вземаме 2 кгр. ягоди. Сгъстява се сиропъ съ 1 кгр. вода и пущат очистени ягодите. Прибавя се на всеки кгр. захарь по 1 чаена лажичка лимонена …
Мармалад от праскови или кайсии
End of tenancy cleaning Westcliff-on-Sea Пресмета се на 1 кгр. захарь, 2 кгр. плодъ. Изваждат се костилките и варят съ захарьта като се бъркатъ. Може и да се смелятъ.
Мармалад от вишни или череши
End of tenancy cleaning Westcliff-on-Sea На всеки 1 кгр. захарь се смета 2-3 кгр. плодъ. Изваждат се костилките, прибавят се къмъ захарьта, налива се 2 чаени чаши вода и вари на гъст мармеладъ.