Продукти за 2-3 чаши:
4 портокала, сокът и кората от 2 лимона, 6 чаени лъжички захар, 2 чаени чаши вода.
Водата се загрява до кипване и в неа се разтворя захарта и се прибавя настърганата лимонова кора. След 4-5 минути течността се прецежда е налива в предварително загрети чаши до 3/4 от вместимостта им, които веднага се поднасят и се доливат с портокаловия и лимоновия сок (по вкуса на консуматора).
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г