Бейлис

Съставки: 400 грама прясна сметана (или растителна сметана) 2 супени лъжици захар (по-малко, ако използвате подсладена сметана) 5 грама желатин на листа (или прах от агар-агар) 50 грама тъмен шоколад 1 супена лъжица ирландски кафе …