Цветно зеле (Карфиол)

Подготовка на карфиола за консервиране За консервиране се подбират добре развити плътни, бели или бледокремави глави, без жълти и тъмни петна. Отстраняват се покривните листа и главите се разделят на малки кръгли съцветия, не по-големи …