Гювеч

Гювечът е смесена зеленчукова консерва, приготвена от нарязани пиперки, патладжани, червени домати, зелен фасул, бамя и магданоз със заливка от доматен сок. Подготовка на продуктите Пиперът за гювеча трябва да бъде от сортовете Сиврия и …