Продукти за 6 порции: 1 кг смляно месо (по равни части телешко и свинско), 1 кафена чашка вода, щипка сода за хляб, кимион, сол. End of Tenancy Cleaning Ansty Начин на приготвяне. Месото се смила …
Приготвяне на смляно месо
За смилане се използува месото от шията, ребрата, слабините и обрезките от трупа на животното. Смляното месо се приготвя по различни начини в зависимост от това, за какво ще служи за пълнене на зеленчуци, за …