End of tenancy cleaning Wilton Рецепти от миналото Консомето е усиленъ и избистренъ булйонъ. Приготвя се непременно от говеждо месо. Консомето може да се усили и съ цела охранена кокошка или дребулии от нея. Ако …
Обикновен (основен) булйон
End of tenancy cleaning Winkleigh Рецепти от миналото Обикновения булйонъ най-добре се вари въ емайлирана или пръстена тенжера. Въ пръстена (кàлена) тенджера е за предпочитане. За 6 души се взема 1½ – 2 кгр. обикновенъ …
СОК ОТ ЛИМОНИ
End of tenancy cleaning Winkleigh Лимони 150 г, Захар 220 г, Вода 630 г. Водата, в която се прибавя захарта, се загрява до разтварянето на захарта, след което се охлажда и се смесва с лимоновия …
МЕДОВИНА (ПЧЕЛЕН МЕД С ВОДА)
End of tenancy cleaning Winkleigh Пчелен мед 145 г, Вода 755 г, Лимон (за сок) 100 г. Медът се прибавя на тънка струя към водата и при непрекъснато разбъркване се разтваря. Сместа се подправя с …
ПРЯСНО МЛЯКО СВАРЕНО
End of tenancy cleaning Winkleigh Прясно мляко 1070 г, Захар 40 г. Прясното мляко се сварява със захарта и се поднася топло. За предпочитане е да се поднася без захар. Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
ПРЯСНО МЛЯКО С КАКАО
End of tenancy cleaning Winsford Прясно мляко 1030 г, Какао 20 г или Шоко 50 г, или Кафе Инка 20 г, Захар 50 г. Какаото се размесва със захарта, размива се на кашица с част …
ОБИКНОВЕН АЙРАН
End of tenancy cleaning Winsham Краве кисело мляко 485 г, Вода 515 г. Приготвя се, както гъст айран, но поради по-голямото количество на водата, с която се разрежда, има консистенция на боза. Поднася се предимно …
ГЪСТ АЙРАН
End of tenancy cleaning Winsham Краве кисело мляко 750 г, Вода 250 г. Киселото мляко се изсипва в подходящ съд и се разбива добре, като същевременно се прибавя на тънка струя водата. Поднася се към …
БАНИЦА С ТИКВА
End of tenancy cleaning Witheridge За тестото: Брашно 265 г, Вода 120 г, Сол 4 г, Яйца (1 бр.) 40 г [или Готови кори 400 г], Краве масло (или Мандраджийско масло) 80 г, Растително масло …
ЩРУДЕЛ С ЯБЪЛКИ
End of tenancy cleaning Withiel За тестото: Брашно 300 г, Яйца (1 бр.) 40 г, Вода 150 г, Оцет 10 г, Растително масло 15 г, Сол 4 г, Краве масло (или Мандраджийско масло) 150 г. …